為深入貫徹落實食品安全“兩個責任”督導工作要求,3月15日下午,縣委常委、安徽金寨干部學院(中共金寨縣委黨校)常務副院(校)長查德金深入金寨縣金業(yè)資產(chǎn)運營管理服務中心,開展第一季度食品安全督導工作。

查德金對照包保任務清單,仔細查閱了第一季度的食品安全“日管控、周排查、月調(diào)度”記錄,詳細詢問部門負責人食品安全各項管理制度和措施的落實、食品安全管理員工作履職、員工的管理與培訓、現(xiàn)階段工作推進難點等情況。同時,現(xiàn)場查看了各操作間的環(huán)境和細節(jié)衛(wèi)生、食材存儲、消防設備、公示欄信息公示等情況,并就檢查發(fā)現(xiàn)的問題一一進行指導。
查德金強調(diào),要嚴格落實食品安全管理體系各項制度,抓好常態(tài)化防控,筑牢食品安全的每一道防線;充分發(fā)揮好食品安全管理體系的優(yōu)勢,食品安全員切實履行崗位職責,提高日常監(jiān)管工作效率;不斷健全“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機制,及時總結(jié)改進日常監(jiān)督檢查中發(fā)現(xiàn)的問題和隱患,加強員工安全培訓,提升食品安全風險防控能力,全力守護院(校)食品安全。
初審 | 李青 復審 | 張明 終審 | 吳繼彩