1月11日,省機(jī)關(guān)事務(wù)管理局節(jié)能處二級調(diào)研員石剛一行來我院實(shí)地評估反食品浪費(fèi)工作成效暨綠色食堂創(chuàng)建工作,市、縣相關(guān)部門陪同檢查。

評估會(huì)上,院(校)分管負(fù)責(zé)人結(jié)合創(chuàng)建的基本要求從能源資源利用、環(huán)境保護(hù)、綠色食材、反食品浪費(fèi)、運(yùn)營管理等方面對綠色食堂創(chuàng)建工作進(jìn)行了詳實(shí)的匯報(bào),評估組成員認(rèn)真查看了創(chuàng)建工作資料。隨后,評估組一行先后深入到學(xué)院服務(wù)中心廚房、餐廳、倉庫、前廳、外圍等區(qū)域進(jìn)行了實(shí)地察看,仔細(xì)了解了相關(guān)設(shè)施設(shè)備的配備、使用、節(jié)能情況,詳細(xì)查看了食材存儲、清洗、加工、留樣、消毒、配餐等環(huán)節(jié)工作。評審組在肯定院(校)管理工作的同時(shí),對驗(yàn)收中發(fā)現(xiàn)的問題和不足,從專業(yè)的角度對細(xì)節(jié)管理和下一步提升工作提出了意見建議。

黨的二十大報(bào)告提出,“倡導(dǎo)綠色消費(fèi),推動(dòng)形成綠色低碳的生產(chǎn)方式和生活方式”。下一步,院(校)將以此次評估為契機(jī),認(rèn)真吸取寶貴意見,堅(jiān)持“綠色食堂”創(chuàng)建理念,進(jìn)一步落實(shí)反食品浪費(fèi)工作,總結(jié)經(jīng)驗(yàn)鞏固提升,積極創(chuàng)建節(jié)能型公共機(jī)構(gòu)示范單位。
初審 | 李青 復(fù)審 | 張明 終審 | 吳繼彩